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店主自ら吟味した素材を、柳川の鶴味噌醸造の味噌と西米良(宮崎)産の柚子を合わせた特製柚子味噌に漬け込みました。抜群の新鮮さとまろやかで上品な味わいを当店が自信をもってお届けいたします。どうぞ御賞味下さい。 
海鮮居酒屋しんすけお中元セット

ショップからのお知らせ

  • 私達は明日の食文化を考え、安心且つ安全な食品作りに日々努めています。「博多ゆずみそ漬け」も保存料を一切使わずお店のそのままの味を食卓に届けるために、考え、真空冷凍と言う保存方法にたどり着きました。真空冷凍する事によって鮮度を保ったまま長期間に渡り保管でき、しかも一枚一枚個別に真空パックしているので、ご家庭での冷凍庫への収納も容易です。是非一度ご賞味下さい。
しんすけのこだわり
ここは博多の台所。
これからもずっと続く「博多の味」をつくるために。
一切の手を抜かずに丁寧に。
シンプルながらも最高の味を、お客様にお届けしたいと考えています。

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しんすけ3150円セット-1 　ゆず味噌漬け（銀だら、鮭、だるまが各1切れ、鯖が2切れ）合計5切れセット

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街中が博多の食を支えている。

海鮮居酒屋しんすけ 店主
旬の美味しい魚がある。旬の美味しい野菜がある。 そして、私たちは素材が生きるよう力を注ぐ。 ちょっとした事だけど、手を抜けない事がある。 そんな所から仕事に取り組む。 それはきっと笑顔につながると思うから。.

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